Tomaten voor elk moment van de dag

GEVULDE CAPRESE TOMATEN MET MOZZARELLA EN GROENE PESTO

Bereiding

Snijd de bovenkant van de tomaten eraf en bewaar. Deze gebruik je later om op de gevulde tomaten te leggen. Snijd de mozzarella in kleine blokjes en meng dit met de pesto. Hak de basilicum fijn en meng de helft door het mozzarella mengsel. Hol de tomaten uit met een kleine lepel. Zorg ervoor dat je de zaadlijsten verwijderd. Vul iedere tomaat met ongeveer 1 el van het mozzarella pesto mengsel en garneer met wat gesneden basilicum en de tomaten bovenkantjes.

Benieuwd welke ingrediƫnten wat je in huis moet halen? Klik hier voor het volledige gerecht.

Recept ontwikkelt door luukskitchen.com

Terug naar Projecten
Volg ons