Een tomaat met karakter

Een tomaat is meer dan een artikelnummer met specificaties. Dat realiseert men zich in de keten soms nog te weinig. De puurheid en authenticiteit van de tomaat gaat over eigenschappen die onze zintuigen prikkelen. Helaas gaat eten nog te vaak op de automatische piloot. Waarbij men de pracht van de tomaat en de natuurlijke oorsprong vergeet.

De kleur, de geur, de vorm, de textuur, het aroma, de sap en de zaden vormen een prachtig samenspel en creëren de perfecte smaakbeleving. Alles tezamen zorgt voor de smaak die je ervaart. Ook de oorsprong van de rode vrucht speelt een belangrijke rol in de totstandkoming van smaak. Het begint al met de selectie van het ras. En daarna hebben de verzorging en het aantal zonuren tijdens de groei en rijping van de tros invloed op de smaak. Een tomaat met karakter wordt door een vakspecialist geteeld.

Neem nou producten als wijn, kaas, vlees en bier. Pure ingrediënten zoals water, graan, hop, gist en vakmanschap geven de producten het karakter. Laten dit goede voorbeelden zijn waar wij qua beleving nog iets van kunnen leren. We mogen best met meer overtuiging communiceren over onze prachtige groenten. Richting onze klanten, maar bovenal richting de consument.

Lees meer in onze nieuwsbrief van januari 2016.

De verkoop, marketing en kwaliteitscontrole van Prominent tomaten verlopen via DOOR Partners B.V. Deze verkoopdochter maakt onderdeel uit van coöperatie DOOR U.A.