Salad on a stick


Bereidingstijd: 15-20

Haal deze ingrediënten in huis

1 tros Bliss mini pruimtomaten - bladsla of erwtenscheuten - 250 gram witte of groene asperges, geschild - bieslook, fijn gesneden - olijfolie - peper en zout

Bereiding

Breng een pan met heet water aan de kook en leg hierin de asperges, draai het vuur uit en laat 10 minuten rusten. Haal de asperges uit het warme water en spoel koud onder de kraan. Snij de asperges in drie gelijke stukken en marineer in een klein beetje olijfolie, bieslook, peper en zout. Snij de tomaatjes door de helft en prik op een stokje. Prik daarna een stukje asperges op de prikker. Garneer met bladsla of erwtenscheuten. 

Variatiesuggestie

Tip: wil je een grotere spies maken herhaal dan stap vier en vijf nogmaals.

Print deze pagina

Download receptfoto

Terug naar overzicht
Volg ons