Tomaten tosti

Haal deze ingrediënten in huis

4 dikke sneden brood - 1 bol mozzarella, in plakjes - 3 trostomaten, in plakjes - 2 el boter, gesmolten - kwast

Bereiding

Oven voorverwarmen op 180 °C. Beleg twee sneden brood met de tomaat en mozzarella. Leg bovenop de tomaat en mozzarella de andere sneden brood. Wrijf de bovenkant van de tosti in met gesmolten boter. Bak af in de oven voor 8-10 min op 180 °C. Snij de tosti schuin door de helft en serveer.