Mini tomaten-hamburger


Bereidingstijd: 20-25
Tapas, voor 4 personen

Haal deze ingrediënten in huis

4 cocktail tomaten - 160 g gehakt, half om half - 2 el paneermeel - 2 tl mayonaise - 2 tl ketchup - 8 blaadjes sla - peper en zout

Bereiding

Kneed het gehakt met paneermeel, zout en peper door elkaar. Snij de tomaten horizontaal door de helft. Vorm van het gehakt kleine burgertjes, van elk ongeveer 40 g. Bak de burgertjes in boter of zonnebloemolie bruin en gaar. Beleg de onderkant van de tomaat met: blaadje sla, burgertje, sla, ketchup, mayonaise en leg als laatste het ‘dekseltje’ van de tomaat op het burgertje. 

Print deze pagina

Download receptfoto

Bekijk alle recepten
Volg ons