Angebot von Convenience Food immer größer

05 Apr 2017
Prominent premium producten

Seit einigen Jahren gibt es in ganz Europa ein stetig wachsendes Angebot von Convenience Food, einer neuen Generation Fertigprodukten mit frischen Zutaten zubereitet, für den direkten Verzehr. Ein Beispiel ist Obstsalat. Oder geschnittenes Gemüse wie Karotte mit Rosinen und Nüssen. Gerade auch unterwegs verlangen Verbraucher nicht nur leckeres, sondern ebenso gesundes Essen und setzen dabei auf frische Lebensmittel. Kluge Einzelhändler nutzen diese Chance und bieten zauberhafte Frische-Produkte.

Seit einigen Jahren gibt es in ganz Europa ein stetig wachsendes Angebot von Convenience Food, einer neuen Generation Fertigprodukten mit frischen Zutaten zubereitet, für den direkten Verzehr. Ein Beispiel ist Obstsalat. Oder geschnittenes Gemüse wie Karotte mit Rosinen und Nüssen.

Gerade auch unterwegs verlangen Verbraucher nicht nur leckeres, sondern ebenso gesundes Essen und setzen dabei auf frische Lebensmittel. Kluge Einzelhändler nutzen diese Chance und bieten zauberhafte Frische-Produkte.

Aktuell übersteigt die Nachfrage das Angebot

Moderne Verbraucher wissen neuerdings umfassend über gesunde und schmackhafte Ernährung bescheid. Durch Themenkochbücher, Internetforen, Soziale Medien und Fernsehprogramme sind sie bestens informiert.

Es ist die Aufgabe der Einzelhändler, mit vernünftigen Verkaufsformeln und hochwertigen Produkten auf die hohen Erwartungen der Kunden zu reagieren. Nicht nur Feinkostläden, sondern zunehmend auch Supermärkte und Kiosks wollen mit diesen sogenannten Premiumprodukten das Gesamtangebot für ihre Kundschaft aufpolieren.

Hochwertige Zutaten sind entscheidend

Supermärkte und Verkaufsstände möchten ihre Kunden immer aufs Neue inspirieren. Ein simples Frikadellen-Brötchen oder Croissant reicht dann einfach nicht mehr. Um den Kundenanspruch auf Qualität und Geschmack zu entsprechen greifen Einzelhändler daher immer wieder nach „Fertigprodukten“ mit besonderen, hochkarätigen Zutaten.

So beantworten sie an Gesundheitstrends, wie biologische, vegetarische oder vegane Lebensstile oder an die Nachfrage nach Superfoods (d.h. nährstoffreiche oder Gesundheit fördernde Lebensmittel).

Ein zweiter Aspekt ist der Komfort. Der Kunde möchte frische Fertigprodukte von hervorragender Qualität mit möglichst wenig Aufwand genießen. Frei nach der Devise: Besser schnell gekauft als aufwändig vorbereitet.

Kreativität und Genauigkeit

Bei der Sortimentswahl eines Ladens ist überlegtes Vorgehen gefragt! Ein kleiner Supermarkt im Stadtzentrum sollte vor allem gesunde Fertigprodukte anbieten, dies entspricht den Erwartungen der Zielgruppe und entspricht deren Zahlungsbereitschaft. Ein Supermarkt im Außenbezirk richtet sich meist auf Familien und Großverbraucher.

Verkäufer sind mehr als je zuvor gefragt, ihre Kreativität einzusetzen. Wer seine Kreativität mit Nährstoffen, Vitaminen und Frische ausdrücken kann, hat ein vielversprechendes Konzept.

Die Qualitätskontrolle und der Verkauf der Tomaten der Marke Prominent sowie das Marketing erfolgen über DOOR Partners B.V. Diese Verkaufsgesellschaft ist ein Tochterunternehmen der Erzeugergenossenschaft DOOR U.A.

Animieren Sie die Konsumenten Tomaten in ungewöhnlichen Momenten zu genießen

Zum Beispiel zum Frühstück. Neugierig welchen positive Effekt das hat?