Eine Tomate von der Sonnenseite, auch im Winter

Verbraucher kaufen heutzutage Obst und Gemüse unabhängig von der Saison und sie bereiten auch außerhalb von den Jahreszeiten die leckersten Gerichte mit frischem Gemüse und saftigem Obst zu. Die meiste Produkte sind bereits das ganze Jahr über erhältlich und davon profitiert der Verbraucher. Aber woher kommen eigentlich diese Erdbeeren im Winter? Und woher die knackigen Brechbohnen, die gerade angepriesen werden? Die Herkunft beeinflusst den Geschmack, die Qualität und die Nachhaltigkeit.

Obst und Gemüse der Saison....Ist das noch wahr?

„Essen was die Saison hergibt" wird oft beworben, aber ist es eigentlich noch anwendbar auf Obst- und Gemüsesorten? Auch wenn es immer noch echte Saisonprodukte gibt - man denke an weißen Spargel im Frühjahr, Artischocken im Sommer, Spezialpilze im Herbst und Schwarzwurzeln im Winter - die meisten Früchte und Gemüse kriegt man jetzt das ganze Jahr über. Himbeeren beim Weihnachtsessen? Kein Problem! Rosenkohl im Sommer? Auch dann!

Die Herkunft von Obst und Gemüse in unseren Läden

Um das ganze Jahr über ein attraktives Verkaufsregal zu präsentieren, holen die Händler ihre Produkte von überall auf der Welt. Bohnen aus Großbritannien, aber auch aus Kenia. Äpfel aus Südengland oder aus Chili? Nicht nur in tropischen Ländern wird im Winter Gemüse geerntet: Unsere Strauchtomaten wachsen das ganze Jahr über unter den gleichen Bedingungen. Das optimale Klima in unserem geschlossenen Gewächshauskomplex garantiert eine gleichbleibende Qualität. Und bietet den Verbrauchern die Möglichkeit, im Sommer einen frischen Tomatensalat und im Winter ein wärmendes Ofengericht mit Tomaten so richtig zu genießen.

Wir erzählen Ihnen gerne mehr. Bitte kontaktieren Sie Wim van den Berg: w.vandenberg@doorpartners.nloder +31 (0)6 5756 4346.

Die Qualitätskontrolle und der Verkauf der Tomaten der Marke Prominent sowie das Marketing erfolgen über DOOR Partners B.V. Diese Verkaufsgesellschaft ist ein Tochterunternehmen der Erzeugergenossenschaft DOOR U.A.