Wie Trends Käufer beeinflussen

01 Nov 2017
Hoe trends invloed hebben op shoppers

Im Bereich der Ernährung passiert weltweit enorm viel. Eine Reihe globaler Trends sorgt für schnelle Veränderungen unserer Ernährungsgewohnheiten und damit verändern sich auch unsere Bedürfnisse. Wir stellen einige wichtige Trends vor.

Wer befasst sich zurzeit nicht mit gesunder Ernährung und einem gesunden Lebensstil? Übergewicht ist im Moment eines der größten gesellschaftlichen Probleme. Immer mehr Menschen entschließen sich deshalb, ihre Ernährung umzustellen. Weniger Fleisch, vegane Ernährung, mehr Gemüse und Obst, ... das wird in unserer Gesellschaft immer wichtiger. Neben dem persönlichen Aspekt wird uns auch bewusster, welchen Einfluss unsere Ernährungsgewohnheiten auf die Umwelt haben. Begriffe wie nachhaltig, tierfreundlich und biologisch sind immer häufiger auf den Produkten in den Regalen zu sehen.

Convenience
Convenience ist ein anderer Trend, der viele Veränderungen mit sich bringt. Dies betrifft nicht nur to go, sondern erweitert auch den Bereich des Essens. Wer sitzt noch um Punkt 18 Uhr zum Abendessen am Tisch? Viele Verbraucher nehmen an einem Tag mehrere kleine Mahlzeiten zu sich. Unterwegs, zuhause und auf der Arbeit. Und auch in diesen Momenten wünschen sie sich qualitativ hochwertige und gesunde Produkte, die einfach erhältlich sind.

Kaufverhalten der Kunden
Diese globalen Trends verändern das Kaufverhalten der Kunden. Darum recherchieren wir von Prominent täglich, welche Trends und neuen Entwicklungen es gibt und welchen Einfluss sie auf das Obst- und Gemüseangebot im Handel haben. Morgen ist Ihr aktuelles Angebot vielleicht schon veraltet, denn die Kunden ändern ihr Verhalten und ihre Wünsche so schnell. Dieses Wissen mit Partnern und Fachleuten zu teilen schärft den Blick und hilft uns, neue Erfolge im Shopper Marketing zu erzielen.

Lynn Witlox
Shopper Marketing-Managerin

Animieren Sie die Konsumenten Tomaten in ungewöhnlichen Momenten zu genießen

Zum Beispiel zum Frühstück. Neugierig welchen positive Effekt das hat?