Zertifizierung

Qualität steht bei uns an erster Stelle. Jeder Produzent von Prominent Tomaten arbeitet gemäß des Prominent Qualitätsmanagement-Systems. Und mit einer Reihe von Zertifikaten, über die unsere Produzenten verfügen, zeigen wir, dass Sie unserer Qualität vertrauen können.

In Räumen, in denen mit Frischeprodukten gearbeitet wird, sind Hygiene und Nahrungsmittelsicherheit von größter Bedeutung. Auch die Anforderungen des Einzelhandels werden immer strenger. Unsere Produzenten halten sich aus diesem Grund strikt an die Vorgaben von GLOBALG.A.P., dem Modul GRASP und QS. Außerdem wird nach dem Prominent Qualitätsmanagement-System gearbeitet. So werden all unsere Tomaten entsprechend der festgelegten Prozesse kultiviert und angeboten, mit einem uniformen Produkt in gleichbleibender Qualität als Ergebnis.

Nahrungsmittelsicherheit

Um Nahrungsmittelsicherheit zu garantieren, werden all unsere Pflanzenschutzmaßnahmen genauestens protokolliert. Außerdem kontrollieren wir unsere Tomaten sehr regelmäßig auf Rückstände. Für das QS-System, das die gesamte Kette erfasst, müssen die gleichen Ergebnisse ermittelt werden. Ein akkreditiertes Labor führt dazu die entsprechenden Produktanalysen durch. So können die Produzenten von Prominent jederzeit nachweisen, dass der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln den gestellten Anforderungen der Supermärkte/des Einzelhandels entspricht. Um dem GRASP-Modul zu entsprechen, wird darauf geachtet, dass unsere Mitarbeiter angemessen bezahlt werden, die Freiheit haben, sich einer Gewerkschaft anzuschließen und an einem Arbeitsplatz arbeiten, der den Arbeitsschutzrichtlinien entspricht.

Track & Trace

Transparenz in der Kette ist wichtig. Der Einzelhandel aber auch der Konsument erwartet dies in zunehmendem Maße von den Produzenten. Durch die digitale Registrierung ist der Weg unserer Tomaten vom Gartenbaubetrieb bis zum Geschäft nachvollziehbar. Gibt es Fragen oder Anmerkungen zum gekauften Produkt? Dann ist der Standort, an dem die Tomaten anbaut wurden, über das Tracking & Tracing System in kürzester Zeit zu ermitteln.

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